Schlemmergenuss De Luxe zur Pfifferlingszeit

Täglich buchbar von 17:30-21:00 Uhr

und Sonn- und Feiertags von 11:30-14:00 Uhr

Preis 34,90€
dazu reichen wir 1 Glas Sekt pro Person

Vorspeisen

Gebeizter Lachs mit Reibekuchen
Hausgeräucherter Wildschweinschinken an Melone
Gratinierter Schafskäse an lauwarmen mariniertem Pfifferlingsalat
Lammbällchen in Tomatensoße

Hauptgang

Schweinemedaillons mit frischen Pfifferlingen in Rahm
Zanderfilet auf Wokgemüse
Rosa gebratener Rehrücken unter der Kräuterkruste
Semmelknödel, Kräuterkartoffeln
Blattsalate der Saison

Dessert

Crème brûlée
Erdbeercreme
Ananas-Sorbet

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