Gänsewochen

18.10. - 16.12.2019

Spezialitäten von der Gans

Gänse-Menü

Gänsekraftbrühe

mit Markklößchen

 ***

Ofenfrischer Gänsebraten

(Stück Brust und Stück Keule)

mit einer kräftigen Soße
Püree von heimischen Maronen

Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

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Duett von Glühweinparfait

und Lebkuchencreme

 Für 29,90 € pro Person

Gänsekarte

Ofenfrische Gänsekeule
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
20,90€
Ofenfrische Hafermastgans
(Stück Brust und Stück Keule)
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
22,90€
Gänsebrust auf Orangen-Soße
mit Tagliatelle,
Gemüseauswahl
24,00€
Gänsebrust mit Feige.Anissoße
mit Dauphine Kartoffeln,
Brokkoli in Mandelbutter
24,90€

Gänseplatte mit ofenfrischer filetierter Gans für 4 Personen
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Dauphine Kartoffeln

88,00€
Anfragen

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
Abendessen:
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Freitag bis Sonntag
Mittagessen:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Abendessen:
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Kein Ruhetag.