Gänsewochen

13.10. - 16.12.2018

Spezialitäten von der Gans

Gänse-Menü

Gänsekraftbrühe

mit Markklößchen

 ***

Ofenfrischer Gänsebraten

(Stück Brust und Stück Keule)

mit einer kräftigen Soße
Püree von heimischen Maronen

Kartoffelklöße und Apfelrotkohl

*** 

Duett von Glühweinparfait

und Lebkuchencreme

 Für 29,90 € pro Person

Gänsekarte

Ofenfrische Gänsekeule
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl
19,90€
Ofenfrische Hafermastgans
(Stück Brust und Stück Keule)
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Dauphine Kartoffeln
21,90€
Gänsebrust auf Orangen-Soße
mit Tagliatelle,
Gemüseauswahl
22,90€
Gänsebrust mit Lakritz-Soße
mit Dauphine Kartoffeln,
Brokkoli in Mandelbutter
24,50€

Gänseplatte mit ofenfrischer filetierter Gans für 4 Personen
mit Püree von heimischen Maronen und einer kräftigen Soße, Kartoffelklöße und Apfelrotkohl oder Rosenkohl und Dauphine Kartoffeln

84,00€
Anfragen

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
Abendessen:
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Freitag bis Sonntag
Mittagessen:
11:30 Uhr – 14:00 Uhr

Abendessen:
17:30 Uhr - 21:30 Uhr

Kein Ruhetag.